サトウキビの授業

ティダマンデの徳之島

サトウキビについて学ぶ花徳小学校５年生

平成１９年１１月１日（木）

花徳小学校５年生　サトウキビについて学ぶ

このほど、徳之島町立花徳小学校（篠崎明人校長）で、５年生を対象にサトウキ
ビについて学ぶ勉強会があった。
南西糖業（株）徳和瀬業務事務所の石原健三さんが、サトウキビの歴史や徳之
島における生産量、品種などについて説明。
花徳小学校区（集落）のキビの生産量は徳之島で４番目に多いことや品質（キビ
が甘い）の高い集落である事などを教わった。
サトウキビが２メートル伸びると根は何メートル伸びるでしょうか？などのクイズも
あり、身近にあるサトウキビについて色んな知識を深めた。



【サトウキビについて】　　（当日の資料より）

（１）サトウキビの歴史（れきし）
※サトウキビの原産地はニューギニアといわれています。

・サトウキビは今から400年前、大和村の住人直川智（スナオカワチ）が中国から持ち帰った。

・徳之島のサトウキビの砂糖製造は１７３５年から始まったと言われる。

・めいじ時代の終わりごろ政府もサトウキビに力をいれて徳之島は群内第一の島となった。

・昭和28年あまみ群島が日本に復帰し、政府による補助で生産量を増やす計画がなされた。
大島糖業と大洋殖産（タイヨウショクサン）がここで原料糖をつくる会社をつくった。

・昭和４１年国の政さく、一島一社（島ひとつに会社ひとつ）があり南西糖業（株）ができた。三工場

・現在、伊仙工場、徳和瀬工場の二工場で操業（そうぎょう）しています。

、

（２）徳之島のさとうきびの生産量

	サトウキビの生産量ｔ
昭和４０年	249,167
昭和５０年	256,563
昭和６０年	364,394
平成７年	235,409
平成１７年	187,831
平成１８年	210,874

※花徳小学校区の（集落）の生産量　

18年産		サトウキビを
		作っている農家
前川	5,519	47
新村	1,157	19
上花徳	10,537	80
轟木	5,064	62

「クイズ」
質問１	世界中で一番サトウキビを作っている国はどこでしょうか？
質問２	サトウキビ１００ｇからげんりょう糖は何ｇできるでしょうか？
質問3	サトウキビが2メートル伸びると根は何メートル伸びるでしょうか？）

、

（３）サトウキビの種類（品種）について
・現在、サトウキビの品種はおもに次ぎの５つです。
、	、	比率（ひりつ）
NiF8	農林8号	54%
Ni17	農林17号	26%
Ni22	農林22号	6%
Ni23	農林23号	4%
F177	K1	10%
、
クイズの答え質問１　ブラジル、約４０億トン質問２　１２～１３ｇ質問３　２メートル